Por: Lourdes Lozada Fernández
CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Más de dos mil 386 visitas de verificación sanitarias son las que han hecho personal de la Secretaria de Salud, impartiendo más de 470 platicas de fomento sanitario y entregado más de 15 mil trípticos así como mil 190 muestreos a aguas de mar, por la temporada de calor que se registra, señaló María del Socorro Puga Hernández, Directora de Operación Sanitaria de la COEPRIS.
Agregó que se está monitoreado a más de 8 mil albercas y distribuido hipo clorito de calcio para la desinfección del agua en diferentes lugares del estado, han recibido 67 quejas de saneamiento básico en relación a malas prácticas de higiene.
“Se han realizado 27 notificaciones por malas prácticas de higiene en el manejo de alimentos, notificando a expendedores que van desde vendedores ambulantes hasta restaurantes, estamos trabajando también con el programa “Golpe de Calor, de acuerdo a pronósticos nacionales se esperan temperaturas por arriba de los 40 grados durante periodo denominado canícula”
Señaló que se está redoblando la vigilancia en las plantas purificadoras de agua, peleterías y neverías tanto de ambulantes como establecimientos fijos, verifican las materias primas para la elaboración de diversos productos salsas, a fin de que cumplan con las medidas higiénicas.
“Se han detectado permisos vencidos porque también se hace una revisión de certificados médicos a las personas que manejan los alimentos, la ciudadanía debe ser cuidadosa de los lugares donde consume todo tipo de alimentos, checar que los vendedores tengan sus permisos sanitarios, lavarse las manos y utilizar gel antibacterial antes de ingerir alimentos”.
