Ciudad de México. Al parecer, los chilangos no tenemos llenadera a la hora de comer. Hemos inventado desde las guajolotas hasta la batalla de las quesadillas sin queso o con queso.
Pero ahora “La bomba chilanga” del restaurante Asu Mecha de la colonia San Rafael, rellena de chilaquiles, la cual consiste en una concha rellena con uno de los guisos favoritos de la gastronomía México.
Sí, chilaquiles. Aunque también la puedes encontrar con carne de hamburguesa y queso o con frijoles y chorizo.
¿Te atreverías a probarla?
https://primeravuelta.com/2018/04/06/el-estres-engorda-tanto-como-una-hamburguesa/
