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Cómo saber y reconocer el pescado fresco

Cuaresma 2020: Cómo saber y reconocer el pescado fresco

Por Excelsior Disfruta de esta cuaresma con el mejor producto del mar. Pescado fresco y delicioso, pero… ¿cómo lo identifico? Seguramente has acudido a algún mercado, a La...

Con ojos de plástico, hacen pasar al pescado como fresco

Es bien sabido que una de las características que deben buscar aquellos que quieren comprar pescado fresco sea la claridad que el animal tiene en sus ojos. Por eso, una pescadería de Kuwait decidió...