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Etiqueta: jamón

Crean rico jamón sin colorantes ni gluten

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Alumnas de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) crearon un jamón saludable, reducido en grasa, con bajos niveles de sal, sin colorantes, gluten, ni almidones y hecho a base...
Comer jamón y salchichas diario puede causar cáncer

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El jamón y las salchichas son dos de los alimentos más populares en México, sin embargo, investigadores de la Universidad de Oxford señalaron que comer diariamente éstas y otras carnes procesadas aumentan la probabilidad...