Por Lourdes Lozada Fernández
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Uno de los sectores que están recuperándose después de la pandemia son los restaurantes, que se consolidan en Tamaulipas y crece el número de consumidores, aseguró Pablo Reyna Quiroga, vicepresidente nacional de afiliaciones de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC)
Explicó que la industria alimentaria ha tenido un crecimiento del 30 por ciento en cuanto al número de afiliaciones, actualmente operan 10 mil restaurantes en todo el Estado.
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“En cuanto al Estado ha tenido un crecimiento del 30 por ciento de las afiliaciones lo que marca la pauta que en Tamaulipas hay una consolidación muy buena de restaurantes que están saliendo adelante”.
Agregó que luego del Día de las Madres, que fue todo un éxito, se preparan para fechas como el Día del Maestro y el Día del Estudiante, que también son motivo de festejos, celebraciones y convivencias en familia.
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“Nos estamos preparando para el día del maestro, día del estudiante y nos estamos preparando también para graduaciones ahorita una de las ventajas del sector restaurantero es que las condiciones de los festejos se están haciendo en familia; que significa eso, pues que van a la ceremonia les dan el título y se van a un restaurante 8 o 10 personas”, puntualizó.
