Por Jesús Rivera
Ante el encarecimiento de algunos productos básicos, como el tomate, la papa, la cebolla y el chile, algunos supermercados ya empezaron a racionarlos.
Por lo pronto, en Smart solo se permiten 5 kilogramos por despensa en la compra de tomate Saladet.
El precio al público, en ese establecimiento comercial es de 59.99 pesos por kilogramo.
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Este día, los marchantes aprovecharon la existencia del tomate para adquirir varios kilos a la vez. Se veían carritos con varias bolsas, mientras los dependientes colocaban nuevas cajas para reponer lo que se iba agotando.
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Información generada por fuentes oficiales señala que el aumento del precio del tomate y otros productos del campo se debe a una combinación de factores que afectan la cadena de suministro y la demanda. Entre esas causas se encuentran la reducción en la superficie de siembra, las condiciones climáticas adversas, la presencia de plagas y enfermedades y hasta el cierre del estrecho de Ormuz.
Otras fuentes mencionan el tema de la inseguridad, cobro de cuotas a productores y los bloqueos carreteros.
