POR LOURDES LOZADA FERNÁNDEZ
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en ciudad Victoria, Jorge Bello informo que esperan un 14 de febrero distinto al año pasado.
“Se acerca el 14 de febrero que es la fecha mas importante para los restauranteros, esperamos un 14 de febrero distinto porque no nos podemos olvidar de que hay pandemia, la capacidad esta al 50 por ciento cuando normalmente es una fecha que esta casi todo el turno arriba del 70 o a veces hasta el 100 por ciento de los restaurantes”.
Explicó que cada negocio ya esta buscando estrategias de promoción y reservaciones para poder distribuir mejor la gente y de que no haya una hora pico a la hora de la cena, buscar que haya horarios durante la tarde y la noche que se pueda atender mejor a los clientes y no salirnos de las reglas que ya hemos venido atendiendo.
“El plan es siempre hacer promoción y darles difusión a los negocios, el objetivo es anunciarle a la ciudadanía porque a veces el consumidor no se entera de los cambios en los decretos hasta ya pasados algunos días y es trabajo de nosotros tratar de informar sobre todo en las redes sociales y medios de comunicación de esos cambios que se están dando para que la gente pueda acudir a los negocios con más calma”, puntualizó.
