Por Minerva Hernández
Pablo Reyna Quiroga presidente de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Matamoros señaló que las recientes operativas que realizaron las autoridades federales a los comercios que venden bebidas alcohólicas no les dejo ningún problema.
“tenemos conocimiento por nuestros socios que estos operativos fueron realizados apegados a la ley y no hubo ningún restaurante bar clausurado por nuestra parte.
El reporte que tenemos es que fueron más de 30 bares los que fueron clausurados y que no entran dentro de la afiliación por no manejar alimentos”, afirmó.
Además, dijo, “ya se habló con varios socios quienes comentan que dicho operativo se realizó sin intimidar a nadie mucho menos a los clientes quienes solo los tomo por sorpresa la llegada de las autoridades”.
Expresó que desconoce si seguirán llevando estos trabajos porque ha realizado de manera sorpresiva “las autoridades llegaron y pidieron el permiso de apertura, certificado médicos y la licencia de alcoholes y trabajaron en conjunto autoridades de Protección Civil y Coepris”.
Finalmente mencionó que la mayoría del sector restaurante contaba con la debida documentación y también en caso de presentarse algún problema al momento de estas inspecciones los dueños de los negocios pueden interponer su queja a la cámara y ya cuentan con un grupo de WhatsApp para estar comunicados en todo momento.
