Los millennials y generación Z sí cocinan, pero aprenden a hacer caldo de pollo en Tiktok, de ahí la relevancia para firmas como Knorr de conectar con los nuevos consumidores a través de las redes sociales, aseguró Esther Rocha, directora de Mercadotecnia para la Unidad de Negocio Nutrition de Unilever México.
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TikTok es una de las plataformas que más relevancia tienen son los videos de cocina. Los videos de cocina, los consumen personas de la generación z, entonces ellos buscan estar experimentando, mucha experimentación, todo su consumo es a través de redes sociales, donde nosotros tenemos que tener un rol relevante ahí y mostrar cómo usar nuestro producto, para muchas personas es muy fácil, pero a las nuevas generaciones hay que mostrarles esos beneficios”.
De acuerdo con Rocha, ante las nuevas tendencias y búsqueda de ingredientes han optado por reformular productos como su caldo de pollo, por lo que están próximos a lanzar una versión cero sal.
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La ejecutiva, externó que también están impulsando un programa para que los consumidores añadan más vegetales a sus recetas y cocinen con menos de 90 pesos; lo anterior porque en nuestro país, siete de cada 10 mexicanos no consume la cantidad necesaria de verduras al día.
Rocha mencionó que este año el balance para la compañía es positivo y que, para 2024 seguirán desarrollando la marca, con el objetivo de seguir ganando consumidores.
POR AGENCIAS
