Como resultado del aislamiento domiciliario y el cierre de puntos de venta debido al COVID-19, el Sindicato Brasseurs de France informó que se desecharán 10 millones de litros de cerveza que se encuentran almacenados en barriles, en enormes fábricas.
El Gerente General de dicho Sindicato, Maxime Costilhes, pidió al Gobierno de Francia tomar acciones y crear un plan para incentivar el turismo después que el confinamiento pase.
Indicó que el 70 por ciento de las cervecerías ha perdido más del 50 por ciento de su facturación.
Maxime Costilhes, explicó que la razón principal por la cual se tirarán los millones de litros de cerveza, resulta porque ésta no puede durar más de 3 meses almacenada, de lo contrario, pierde su efecto, su sabor y olor característico.
A través de una consulta a casi 300 empresas (que representan el 98% de todo el mercado francés), el sindicato corroboro el impacto de la crisis sanitaria en la industria cervecera del país, destacando que una de cada cuatro cervecerías “está completamente cerrada”.
Al respecto, destacó que actualmente el sector está “muy endeudado”, ya que se invirtieron 241 millones de euros en la producción de 2019, con la cual esperaban ganancias de 4,000 millones de euros.
Así mismo, el Gerente del Sindicato, dijo este instrumento arrojó que el 40 por ciento de la industria ha tenido una disminución de al menos 60 por ciento en su producción porque aún no han podido vender la producción de esta temporada, la cual ha dejado una acumulación que podría durar hasta la siguiente.
