En Tamaulipas se detectaron 552 escuelas que no cumplen con la ley de eliminación de alimentos chatarra dentro de sus planteles, de acuerdo a la página “Mi escuela saludable”, una organización sin fines de lucro.
De acuerdo a dicha muestra, se detectaron las escuelas en el ciclo 2024-2025 por 1305 reportes, los cuales arrojaron datos como que el 62.4% de los planteles venden refrescos, el 75.6% venden comida chatarra o que el 77% no tiene comités de vigilancia.
Se destacó que el 74.7% no tiene bebederos de agua, lo cual contribuye también a ciertas problemáticas de salud que en el país se están tratando de erradicar, a tal grado de que a partir de marzo de este año, por ley, ya no se permiten este tipo de alimentos al interior de los planteles.
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En territorio tamaulipeco se tienen poco más de 5 mil instituciones educativas de nivel básico, desde preescolar, primaria y secundaria, las cuales tienen que estar en revisión constante a través de la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación, en colaboración con padres y maestros, para evitar que dichos alimentos lleguen a los niños.
Al respecto, Nicolás Berumen Ávalos, titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) en Tampico y Ciudad Madero, aseguró que en las revisiones que se han hecho, se detectaron cinco planteles que venían alimentos chatarra, así que se hicieron igual número de recomendaciones sin que hasta ahora haya una sanción.
“Afortunadamente son pocas, se han hecho cinco recomendaciones en Tampico y Ciudad Madero. Gracias a los maestros que nos apoyan como inspectores, ese fue el acuerdo entre la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación, que tienen que estar al pendiente y no se manejen este tipo de alimentos chatarra en las cooperativas”, declaró el funcionario.
Por “Milenio”
