De acuerdo con representantes del gremio, esta industria se encuentra preparada para reactivar operaciones a partir de junio y lo hará aplicando protocolos en materia de seguridad e higiene que ya son puestos en práctica en otros países.
El presidente de la Asociación Cerveceros de México, Marco Mascarúa, no dio datos específicos, pero reconoció el impacto negativo “fuertísimo” que ha tenido en el sector el paro de actividades derivado del COVID-19 desde hace poco más de mes y medio.
Dijo que en otros países esta industria no fue detenida como ocurrió en México, sin embargo, están listos para arrancar y aplicar la experiencia que en otras economías les resultó exitosa.
“Estamos listos para reanudar operaciones cuando empiece el mes de junio con todas las medidas de seguridad que hemos aprendido de la experiencia de otros países y evidentemente seguiremos todas las medidas puntuales que la Secretaría de Salud brinde; estamos listos viendo lo que estaba sucediendo en Europa, en Italia, España, el Reino Unido, Bélgica, Holanda, de hecho, China o países muy golpeados por el COVID, pero donde la industria nunca cerró y siempre se mantuvo abierta porque mantuvo los altísimos estándares de salud e higiene”, explicó.
Durante una videoconferencia convocada por la Concamin, el también vicepresidente de Asuntos Corporativos de Heineken México subrayó que “prácticamente cuatro o cinco países solamente fueron los únicos que la cerraron (a la industria cervecera), entonces francamente si nos tomó por algo de sorpresa”.
