Por: Silvia Olmedo


Los frutos rojos o frutos del bosque (arándanos, cerezas, ciruelas, fresas, frambuesas, moras, etc.) son grandes aliados de la salud.

Además de un valor calórico muy bajo, tienen propiedades antioxidantes y constituyen una buena fuente de fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

Proporcionan también vitamina C, necesaria para la formación del colágeno y la metabolización de las grasas.

Un reciente estudio realizado por investigadores del Brigham and Women’s Hospital de Boston en Estados Unidos, en el que participaron más de 120 mil mujeres, concluye que además ayudan a mantener la agudeza mental y reducir la pérdida de memoria, retrasando hasta 2,5 años el deterioro cognitivo que acompaña al envejecimiento.

Algunas propiedades de los frutos rojos:

  1. Arándanos: antisépticos; ayudan a combatir infecciones
  2. Fresas: ayudar a combatir la hipertensión
  3. Cerezas: reducir los niveles de ácido úrico en la sangre y funciona como diurético
  4. Ciruelas: combatir el estreñimiento (principalmente las secas)