Por Andrea Santa María
Alfonso De León Fuentes, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC( Reynosa, expresó que pese a la disminución en las ventas que ha tenido la industria restaurantera en las últimas semanas esperan lograr un repunte en el periodo vacacional por lo que ya se encuentran preparados con promociones y productos de calidad para atender a los comensales.
Comentó que aunque cada restaurante es responsable de generar sus propias promociones (“la mayoría se apoya con promociones de 2×1 o que en la compra de un platillo el otro a 50% o los niños a mitad de precio”), en general, la idea es mantenerlas hasta el 3 de abril para atraer clientes a la ciudad, los cuáles se enfocan en este periodo sobre todo en el consumo de mariscos.
Sobre si tienen previsto que los eventos violentos acontecidos esta semana afecten de manera considerable la afluencia de clientes, indicó que ellos están ” haciendo un esfuerzo como todos los años y todo el año” y mantienen la “esperanza” de que las autoridades correspondientes logren normalizar la situación para, no sólo para reactivar a los restaurantes y comercio local sino la tranquilidad de la sociedad en si.
“Definitivamente cuando hay ese tipo de eventos al comercio en general nos afecta pero también a todos como personas nos afecta que haya este tipo de situaciones”.
